Толстолобик или серебряный карп. Повадки и особенности питания толстолобика

Тело толстолобика умеренно высокое, вытянутое, слегка выпуклое сверху и сжатое с боков, с широкой развитой головой, подтверждающий его название. Рот верхний, большой, разрез почти вертикальный. Брюшные и анальные плавники с налетом желтизны. Возросшие жаберные тычинки образуют фильтрующие ленты, напоминающие обычное "сито", через которое процеживается вода, а водоросли, которые задерживаются, становятся пищей для толстолобика. Сравнительно небольшие глаза расположены ниже средней линии головы. Чешуя мелкая, иногда случается с черным оттенком. Горловые однорядные зубы сильные и плоские, приспособленные для сплющивания водорослей. Окраска: спина темно-серебристая, иногда оливково-серая, бока и брюшко у молодых рыб (1-3 года) серебристые, позже - свинцово-серые.

Образ жизни.

В естественных условиях нерестятся в утренние часы, с апреля по июль (чаще с 20 мая по 15 июня) при температуре 25-30° С на течении в верхних слоях воды. Нерест порционный. Обычно, за одной самкой, что нерестится, плавают два самца. Плодовитость белого толстолобика в зависимости от массы рыб от 100000 до 1,5-2 млн. Икринок при средней плодовитости около 500 тыс. икринок. Диаметр икринок после набухания 3,5-4,5 миллиметра. После нереста производители возвращаются к озерам с мелкими проливами и достаточным количеством мелких водорослей. Икринки свободно передвигаются в воде. При температуре 25° С через двое суток из икринок выходят эмбрионы длиной 6 миллиметров. Сначала они спокойно лежат на дне, иногда всплывают в толщу воды. После использования желчного пузыря мальки плывут к спокойным рекам, где питаются зоопланктоном. На 8-10-й день в их рационе появляется мелкий фитопланктон. Достигнув 5-10 см, молодежь переходит на фитопланктон, к тому же их кишечник увеличивается в 6-7 раз по сравнению с длиной тела. С развитием рыбы фитопланктон становится их основным кормом. За сутки малек поедает 25-40% планктона от своей массы. Наилучшая температура потребления пищи - 20-30°С. На севере и центральной части Украины половой зрелости толстолобик достигает в возрасте 5-9 лет, в южных регионах - в 4-5 лет. Самцы созревают на год раньше самок. К сожалению, климатические условия Украины и характер наших рек не дают возможности толстолобику, как и белому амуру, нереститься естественным способом. Поэтому икру и молоки в производителей отцеживают искусственным способом с последующей ее инкубацией в специальных аппаратах типа "Амур", "Вейса" и им подобным. Оптимальная температура для получения икры и молок 20-24°С. Досадно, что очень многие хозяева приусадебных и промышленных водоемов, учитывая низкую товарную цену, недооценивают толстолобика. То, что толстолобик питается в основном фитопланктоном, делает его очень экономически выгодным с другими видами рыб, потому что он не представляет им конкуренции в добывании пищи. Более того, отфильтровав значительную часть планктона, детрита, различной органики, привлекая и измельченные частицы комбикормов, толстолобики стабилизируют гидрохимическое состояние водоема, улучшая его санитарное состояние, что в свою очередь в значительной степени отражается на общей рыбопродуктивности водоема. На сегодняшний день белый толстолобик является своеобразным биологическим средством борьбы с сине-зелеными водорослями, представляют большую опасность как для небольших приусадебных водоемов, так и для крупных водохранилищ. Несмотря на то, что биохимические исследования состава сине-зеленых водорослей во многих научных институтах показали наличие в них значительного количества белка, липидов, углеводов, витаминов и микроэлементов, которые могут быть ценной дополнительной пищей в рыбоводстве, но из-за обилия токсичности этих водорослей - это нежелательное явление. В связи с тем, что во многих научных источниках говорится о токсичности сине-зеленых водорослей и их пагубное воздействие на рыб, в Украинском научно-исследовательском институте рыбного хозяйства под руководством А. Тарасова и в Киевском научно-исследовательском институте гигиены питания под руководством К. Воробьева проведены исследования роли сине-зеленых водорослей в питании белых толстолобиков и токсическая оценка этих рыб. В результате исследований было установлено, что поедание подопытными животными белых толстолобиков, которые длительное время питались сине-зелеными водорослями, не имеет физиолого-биохимического действия на организм.
Это связано с тем, что сине-зеленые водоросли полностью перевариваются в кишечнике толстолобика и токсичные вещества, которые содержатся в ядре, ими усваиваются.
Последующие исследования различных научно-исследовательских институтов стран СНГ и Европы подтвердили правильность первичных выводов.
Таким образом, на сегодняшний день, учитывая существенное снижение водопритока в прудах и водохранилищах по ряду объективных и субъективных причин, в свою очередь существенно уменьшает их возможность к самоочищению, наличие белого толстолобика оставляет нам шанс бороться с сине-зеленой "чумой" водоемов. И, несмотря на низкую рыночную стоимость толстолобика, его присутствие в водоеме позволяет сделать хозяйство рентабельным. Ко всему сказанному здесь еще добавим, что толстолобик - теплолюбивая рыба. Оптимальная температура воды для его роста 22-30°С. Поэтому в южных регионах Украины он растет гораздо быстрее, чем в северных. По многим показателям он очень выгоден как для рыбных, так и приусадебных хозяйствах, поскольку не требует дополнительного кормления, очищает воду, повышает ее качество и без дополнительных затрат может дать 5-6 центнеров продукции с 1 га. Особый интерес белый толстолобик составляет для неглубоких приусадебных прудов с малым водопритоком, в которых вероятность развития сине-зеленых водорослей в жаркие летние дни намного выше, чем в средних и крупных ставках.
Белый толстолобик относится к быстрорастущим рыбам. На первом году жизни в водоемах центральной и северной части Украины он достигает 15-50 г, на втором - 350-1200 г, на третьем - 1400-2500 г.
На юге Украины и в водоемах-охладителях на первом году жизни он достигает 250-100 г, на втором - 500-1800 г, а на третьем - 3,5-5 кг. Благодаря быстрому росту и большим размерам в толстолобика, который достигает двух- трехлетнего возраста в водоеме, не обнаруживается ни врагов, ни конкурентов, что в значительной степени способствует сохранению его с минимальными затратами.
Толстолобик живет в реках с тихим наплывом, в водохранилищах и прудах, предпочитая хорошо прогретым местам, богатым на водоросли и растительность. Поэтому на рассвете и на закате стаи толстолобиков чаще можно встретить на разливах у берега между зеленых низкорослых островков водорослей, они находят себе достаточно необходимой им пищи. Недаром на его родине, в Китае, был прозван "водяной козой", потому что подобно козе "пасется", поедая большое количество мелких водорослей.
Живет толстолобик стаями. При появлении побочных звуков, облова, внезапного появления неожиданных теней может выпрыгивать из воды на высоту более 1 м. Это нужно учитывать при ловле. Верхнюю часть невода следует поднимать как можно выше над водой, иначе рыба способна выпрыгнуть из невода.
При условии хорошего кислородного режима водоема, подпитки свежей водой и состояния кормовой базы на 1 куб. м приусадебного водоема можно посадить 10-15 однолеток белого толстолобика. В южных регионах Украины на тех же условиях возможна плотная посадка - 15-20 шт. на 1 куб. м.
Подкармливать толстолобика нужно очень мелкими фракциями комбикормов и отрубями, учитывая специфику поедания корма рыбой.

Вкусовые качества.

Мясо толстолобика имеет высокие вкусовые качества и относится к группе среднежирных. По калорийности он уступает карпам и белым амурам, но его ценность повышается с возрастом, так как с увеличением его линейных размеров мясо становится жирнее, благодаря чему из него можно готовить не только селедку, но и отличный балык. Главным недостатком мяса толстолобика является то, что оно очень быстро портится. Поэтому, к его сохранению следует относиться более тщательно.

Разведение толстолобика в пруду: размножение, питание.

Толстолобик – пресноводная крупная рыба семейства карповых.

Он представлен тремя видами: обыкновенный (или белый), пестрый и гибридный.

  • Обыкновенный толстолобик достигает в естественных условиях длины 1 м и массы 15-17 кг.
  • Пестрый толстолобик отличается от белого более темной окраской, быстрым ростом и разнообразным питанием.
  • Гибриды характеризуются лучшими показателями линейного и весового роста, повышенной жизнестойкостью и продуктивностью.

    Толстолобика можно выращивать совместно с белым амуром и карпом. Растет этот вид рыбы достаточно быстро.

В водоемах они достигают следующей массы тела:

  • годовики – 800 г при длине 25-30 см;
  • двухлетки – около 2 кг при длине 35-40 см;
  • трехлетки – 3 кг при длине 50-55 см.

Толстолобик – один из важных объектов прудового промышленного разведения и выращивания. Наличие его в прудах увеличивает продуктивность рыбы в рыбоводческих хозяйствах практически в несколько раз.

Размножение толстолобика

Половое созревание этого вида рыб происходит в четырехлетнем возрасте, при длине тела 45-50 см. Нерестится толстолобик в мае-июне при температуре +18 – +200С. Товарной массы достигает в трехлетнем возрасте.

Выметывает икру в местах быстрого течения. Икра у него плавающая. Плодовитость достигает 500 тыс. икринок – у прудовых производителей массой до 9 кг и до трех миллионов – у крупных рыб, масса тела которых превышает 20 кг.

Питание толстолобика

Толстолобики – теплолюбивый вид рыб, чувствуют себя хорошо в прогретой воде до +250С. В теплый период у них проявляется отличный аппетит, с наступлением холодов рыба практически прекращает кормиться.

Для жизни, толстолобики выбирают участки с мягкой растительностью и илистым дном. Глубина в этих местах не превышает 3,5 метров.

На поверхность они поднимаются редко, только на закате и рассвете подплывают ближе к берегу, а днем рыба уходит далеко от берега. Зимует рыба в углублениях или ямах, которые находятся на дне пруда.

Малек белого толстолобика питается зоопланктоном, а когда вырастает до 5 см, у него появляется фильтровальный жаберный аппарат, и рыба переходит на фитопланктон, а затем на детрит.

Белый толстолобик при помощи своего цедильного ротового аппарата профильтровывает зеленую, зацветшую и мутную воду.

Пестрый толстолобик питается не только фитопланктоном и детритом, но и зоопланктоном, который является источником белка и протеина. Гибридный толстолобик кормится как фитопланктоном, так и зоопланктоном.

Толстолобик белый. Азиатский карп, азиатский карп! Толстолобик это обыкновенный. У нас его тоже в прудах разводят. На картошку ролтон замятую с хлебом ловится в полводы. Удочки ломает запросто.
Пресноводная растительноядная рыба, отличается быстрым ростом. В прудах годовики достигают массы 700 г при длине 30 см, двухлетки - 1,8 кг при длине 45 см, трехлетки - 3 кг при длине 50 см. Взрослый толстолобик может достигать 8 кг при длине 1 м. Питается в основном планктонными водорослями. Держится толстолобик преимущественно в толще воды, редко поднимается на поверхность и подходит к береговой зоне. С наступлением холодов залегает в ямы и углубления на дне водоема. Толстолобик очень пуглив: при стуке, шуме, приближении тени выпрыгивает из воды.

Универсальный блок толстолобик

Способы ловли толстолобика

Достаточно часто толстолобики попадаются и на насадки донных удочек, приподнятые над дном. Особенно популярна за рубежом ловля на приподнятые бойли, преподносимые на волосяной оснастке. При этом целесообразно применять средние, не слишком тяжелые карповые снасти (леска - 0,25-0,30 мм). При вываживании толстолобик может оказаться очень упорным противником, если сразу не удастся взять его «напролом».
Прежде чем рассказать [...]

Способы приготовления толстолобика

Толстолобик с рисом
Для рецепта Вам потребуются:
- толстолобик - 500г
- репчатый лук - 100г
- чеснок - 2 зубчика
- рис - 50г.
Рыбы нарежьте, посолите, поперчите. В кастрюлю положите сливочное масло, поджаренный на растительном масле репчатый лук, по 2 зубка растертого чеснока, зелень петрушки, 50 г сваренного до готовности риса и сверху куски рыбы, все залейте водой, накройте крышкой, поставьте на сильный [...]

Толстолобик (Hypophthalmichthys molitrix)

Толстолобик (лат. Hypophthalmichthys molitrix) - крупная стайная пелагическая рыба.
Обитает в бассейне Амура. Вид широко акклиматизирован в европейской части России и Средней Азии. Достигает длины около 100 см и массы 40 кг. Чешуя мелкая. Питается зеленой водной массой. Зимует в глубоких ямах и в глубоком сне.Половозрелым становится в возрасте 3-4 лет.Особая примета толстолобиков - низко [...]

Универсальный блок

Толстолобик белый - пресноводная растительноядная рыба. Глаза посажены низко, их нижний край ниже уровня углов рта. Жаберные тычинки слиты в сплошную ленту. По брюху, от горла до анального отверстия, идет острый киль. Глоточные зубы однорядные, очень сильные, сжатые на жевательной поверхности, исчерченные. Окраска серебристая, спина и верхняя часть головы зеленовато-серые, а бока и брюшко серебристые. Плавники светло-серые, брюшной и анальный плавники слегка желтоватые. Радужная оболочка глаз серебристая. Обитает в реке Амур {от Благовещенска до Амурского лимана), в реках Сунгари и Уссури, встречается в озере Ханка. Толстолобик отличается быстрым ростом. При выращивании в прудах годовики достигают массы 700 г при длине 30 см, двухлетки - 1,8 кг при длине 45 см, трехлетки - 3 кг при длине 50 см. Взрослый толстолобик может достигать 8 кг при длине 1 м. Питается в основном планктонными водорослями. Кишечник толстолобика в 15 раз превышает длину тела, что способствует хорошему перевариванию и усвоению растительной пищи (у карпа, который потребляет преимущественно животную пищу, длина кишечника превышает длину тела всего в 1,5-2 раза). Держится толстолобик преимущественно в толще воды, редко поднимается на поверхность и подходит к береговой зоне. С наступлением холодов залегает в ямы и углубления на дне водоема. Половой зрелости достигает к 6-летнему возрасту. Плодовитость- от 400 до 500тыс. икринок и более. Нерестует с конца июня до конца августа при температуре воды 26-30 "С, выметывая икру порциями 3 раза за лето. Самки откладывают икру в верхние слои воды, где она и развивается. Личинка толстолобика живет за счет желточного мешка, затем недолгое время питается зоопланктоном, а достигнув 1,5-сантиметровой длины, переходит на планктонные водоросли. Толстолобик очень пуглив: при стуке, шуме мотора, приближении тени выпрыгивает из воды. Кроме белого толстолобика в европейскую часть был завезен с Дальнего Востока толстолобик с пестро-серебристой окраской. Срок наступления половой зрелости у толстолобиков во многом зависит от климатических условий, а также от внешней среды и питания, именно по этой причине в различных географических зонах рыбы достигают половой зрелости в разном возрасте. Например, в Туркмении они становятся половозрелыми на 3-4 году жизни, в Краснодарском крае - в 5-6-летнем возрасте, в Киевской области - в 8-9-летнем возрасте, а в Московской области - только на 10-11 -м году жизни. Наиболее благоприятные условия для выращивания толстолобиков и других растительноядных рыб - южные районы (Средняя Азия, Украина, Молдова, Ставропольский и Краснодарский края и некоторые другие).

Казанцев Сергей Алексеевич
моб. +737379480370

Мало кто из рыбаков может похвастаться уловом толстолобика в дикой природе. Чаще всего большие уловы можно ожидать на частных водоемах, где толстолобик плодится в огромных количествах и без улова не уезжает, практически, никто. Разведение толстолобика, как идея для бизнеса очень даже неплохая.

Данная рыба водится в водах Амура, а в других регионах разводится исключительно в частных водоемах. Рыба довольно неприхотливая. Очень быстро набирает массу. Некоторые особи достигают 1 метра в длину и до 3-х десятков килограмм веса. Рыба не имеет врагов, вполне мирно существует со своим собратом карпом и белым амуром. Толстолобики имеют 3 вида.

Белый (обыкновенный) толстолобик

Имеет серо-зеленую окраску чешуи на спине и серебристые бока. У белого толстолобика вытянутое тело и голова, занимающая пятую часть всего тела.

Пестрый толстолобик

Основная особенность этого вида – это голова, занимающая половину всего тела. Пестрый толстолобик имеет темные бока и темно-зеленую спинку. Основное преимущество пестрого толстолобика – очень быстрый набор массы тела.

Гибридный толстолобик

Этот вид считается идеальным, так как имеет относительно небольшую голову и быстрые темпы набора массы. Его отличительная особенность в том, что он может содержаться в прохладной воде.

Все толстолобики любят проводить время в теплой воде. Наиболее активно проявляют себя при температуре + 25 градусов, тогда у них появляется прекрасный аппетит и соответственно идет набор массы тела. Идеальный, для их содержания, водоем не должен превышать 4 метров в глубину. Утренние и вечерние часы толстолобики любят проводить у берега, а в когда солнце находится в зените, стараются укрыться на глубине или зарыться в ил.

Половозрелости толстолобик достигает после 3-х летнего возраста. Нерест происходит в начале лета, когда вода достаточно прогревается. Одна самка толстолобика способна выметать до миллиона икринок, которые остаются плавать в воде. Нереститься рыба старается в водоворотах. Новорожденные икринки набухают от воды и увеличиваются в размерах до пяти раз, затем начинают дрейфовать. Через 3-4 суток из пузырей проклевываются личинки толстолобиков и сразу же начинают заниматься набором массы тела, поедая все вокруг. Мясо толстолобика очень ценное. Оно довольно жирное, но при этом сохраняет свою нежность. Мясо толстолобика успешно используется в диетическом питании.

Мнение эксперта

Роман Ефремов

Энергетическая ценность 100 гр сырой рыбы составляет 86 Ккал. При этом данный показатель может меняться в зависимости от возраста рыбы и способа приготовления. Так, варёное мясо толстолобика будет иметь ценность в пределах 76 Ккал, а жареное – 96 Ккал. Многое зависит от возраста рыбы. Мясо толстолобика от 5 лет считается более жирным и насыщенным различными полезными микроэлементами. Следовательно, его энергетическая ценность будет намного выше. Мясо рыбы весьма богато витаминами групп B, E и D, провитамином А, кислотами омега-3 и омега-6. Помимо этого, рыба может похвастаться повышенным содержанием фосфора, железа, натрия, цинка, калия и серы. Благодаря большому количеству полезных микроэлементов мясо толстолобика ценится диетологами, которые выделяют такие моменты:

  • 98% белков рыбы усваивается человеческим организмом;
  • полное усвоение толстолобика составляет не более 2-3 часов;
  • мясо толстолобика относится к группе низкокалорийных продуктов;
  • в процессе термической обработки мясо теряет меньше жидкости, потому блюда из толстолобика легко пережёвываются и перевариваются;
  • благодаря обилию витаминов мясо этой рыбы рекомендуется употреблять в пищу гражданам, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем.
Обилие кислот омега-3 и омега-6 делают мясо рыбы более ценным и востребованным. При регулярном употреблении в пищу заметно снижается риск появления злокачественных опухолей, развития проблем с сердечно-сосудистой системой. Обилие минералов в мясе помогает улучшить рост волос и ногтей, способствует усиленной выработке гемоглобина, выводу токсических компонентов. Кроме того, мясо толстолобика активно используется в косметологии. В нём наблюдается повышенное содержание коллагена, из которого изготавливают крема и увлажняющие гели, средства по уходу за волосами и ногтями.

Также мы хотим напомнить, что очень часто пишем бизнес идеи про , в частности рекомендуем почитать хотя бы несколько статей: « «, « » и « «.

Разведение Белого Амура и Толстолобика

К растительноядным рыбам, получающим в настоящее, время все более широкое распространение в водоемах России, относят белого амура, обыкновенного и пестрых толстолобиков.

Довольно многочисленные опыты по разведению и выращива­нию Белого Амура и Толстолобика в прудах показали, что в средней полосе России сеголетки белого амура достигают в среднем 15-20 г, двухлет­ки 200-300 г, трехлетки - 1 кг.

В Краснодарском крае трех летки белого амура вырастают в среднем до 2 кг, а в Туркменской ССР - до 3 кг и более.

Сеголетки обыкновенного толстоло­бика вырастают в прудах средней полосы России до 7-10 г, двухлетки-до 400 г и трехлетки до 800 г.

Двухлетки и трех­летки, пестрого толстолобика достигают соответственно 500-600 и 1000-1200 г.

Все эти рыбы, особенно обыкновенный толстолобик, очень чувствительны ко всяким повреждениям.

Поэтому их следует как можно реже и осторожнее пересаживать из одного водоема в другой.

Выращивание племенного материала начинают с личинки. Сначала молодь подращивают до возраста около 3 недель (с мо­мента выклева из икры) в специальных мальковых прудах, в ко­торых обеспечивают обильное развитие зоопланктона. Подрощенных мальков пересаживают в выростные пруды, где их выра­щивают до осени.

Выращенных сеголетков оставляют в вырост­ных прудах зимовать (если позволяют условия) либо пересаживают осенью в зимовальные пруды.

Племенных двухлетков и рыб старшего возраста выращивают в отдельных небольших прудах типа нагульных или в выростных карповых прудах совместно с сеголетками карпа.

Так поступают потому, что при отделении растительноядных рыб от сеголетков карпа во время осеннего облова они травмируются меньше, чем при отделении от товар­ных (столовых) двухлетков карпа при облове нагульных прудов.

Отбираемых на племя двухлетков растительноядных рыб и ремонтный молодняк старших возрастов сажают на зимовку в отдельные зимовальные пруды, в которых есть мягкая подводная растительность.

Ориентировочные нормы посадки ремонтного молодняка ра­стительноядных рыб в пруды при выращивании племенного ма­териала следующие: белый амур 50-80 шт/га при штучном го­довом приросте не менее 1,0-1,3 кг; обыкновенный толстоло­бик 600-800 шт/га в южных районах и 200-400 шт/га в сред­ней полосе при штучном приросте за лето не менее 1,0 кг; пестрый толстолобик до 300 шт/га на юге и до 200 шт/га в средней полосе при среднем годовом приросте около 2,0 кг.

Осенью из стада старшевозрастного ремонта отбирают груп­пу рыб, от которых следующей весной предполагают получить потомство. Этих рыб (будущих производителей) сажают в отдельный зимовальный пруд, в котором и содержат до начала не­реста. Производителей от разных видов растительноядных рыб сажают, по возможности в отдельные зимовалы.

Проточность в таких зимовальных прудах необязательна. Она нужна лишь в том случае, если содержание растворенного кислорода падает ниже 3 смъ/л.

Весной, когда температура воды в зимовальных прудах подни­мается до 10° С и рыба начинает достаточно интенсивно питать­ся, пруды удобряют (по воде) аммиачной селитрой или сульфа­том аммония и суперфосфатом. Это делается для обеспечения лучшего развития низших водорослей и ракообразных.

Белого амура подкармливают свежескошенной травой либо мелкоразмолотыми комбикормами, жмыхами, шротом, отходами зерновых, которые задают в виде густого теста. Суточная дача кормов составляет 2-4% от живой массы рыбы.

Мнение эксперта

Роман Ефремов

Стаж работы: 5 лет.Специализация: все сферы юриспруденции.

Стоит сказать пару слов об особенностях разведения этой рыбы. Толстолобик представляет собой пресноводную рыбу, которую разводят в небольших прудах, искусственных водоёмах и реках. Выращивание этой рыбы сопряжено с некоторыми сложностями, так как потребуется создать определенные условия:

  • вода должна быть тёплой, температура поддерживается на минимальном уровне в 25 С;
  • толстолобики любят солнце и илистое дно, потому идеальная глубина для их обитания – 3-4 м;
  • толстолобики – стайные рыбы, которые предпочитают селиться небольшими группами;
  • в водоёме должно присутствовать большое количество растений, чтобы облегчить процесс прикрепления икринок.
Разведение толстолобика в качестве полноценного бизнеса пользуется спросом благодаря тому, что эта рыба не нуждается в особом уходе, неприхотлива в питании:
  1. Белый толстолобик употребляет в пищу исключительно растительные компоненты и фитопланктон. Причем самым любимым лакомством для него будут сине-зеленые водоросли. Уничтожая их, толстолобик помогает очистить воду от потенциальных источников болезни.
  2. Пестрый толстолобик. Помимо растительной пищи активно поедает зоопланктон. Благодаря этому происходит быстрый набор веса, а размеры взрослых особей значительно больше в сравнении с белым толстолобиком.
3. Гибридные толстолобики. Этот вид рыбы появился благодаря работе российских селекционеров. Взрослые особи могут питаться любой пищей, включая специальные корма, предназначенные для быстрого вскармливания рыбы в искусственных водоемах. Рыба имеет довольно большую массу, отличается от своих собратьев меньшим размером головы.

НЕРЕСТ БЕЛОГО АМУРА И ТОЛСТОЛОБИКА

При наступлении устойчивой температуры воды около 20° С (через несколько дней после посадки на нерест производителей карпа) зимовальные пруды облавливают и производителей тщательно осматривают, отделяя самцов от самок.

Мнение эксперта

Роман Ефремов

Стаж работы: 5 лет.Специализация: все сферы юриспруденции.

Половая зрелость у толстолобиков наступает на 3-5 году жизни. Они характеризуются высокой плодовитостью. Взрослая особь крупных размеров может произвести порядка 1 млн. икринок, особи поменьше – около 500 тыс. икринок. Самка в период нереста должна быть помещена в водоём с большим количеством растений. Именно на них она откладывает потомство. Если при этом температура воды в водоёме поддерживается на высоком уровне (не менее 25 С), то первые мальки вылупятся уже спустя сутки.

В прудах, даже сильно проточных, производители растительноядных рыб не нерестятся, хотя половые продукты у них развиваются вполне нормально до четвертой стадии.

Поэтому для получения потомства пользуются методом гипофизарных инъекции. Для растительноядных рыб применяют так называемые дробные инъекции: сначала делают предварительную (вводную) инъекцию, а через сутки разрешающую инъекцию. Для инъекций используют ацетонированные гипофизы сазана.

Ф. М. Суховерхов, основываясь на своих исследованиях и данных китайских рыбоводов, предлагает заменять гипофизы сазана гипофизами серебряного карася, заготовка которых значительно проще.

После предварительной инъекции рыбу выпускают в проточ­ные канавы, самцов отдельно от самок. Через сутки их снова вылавливают, делают разрешающую инъекцию и сажают в ма­лопроточные садки. Через 10-14 ч после разрешающей инъек­ции зрелую икру отцеживают в эмалированный таз, осеменяют отцеженными сюда же молоками (помешивая гусиным пером).

Оплодотворенную икру около 5 мин отмывают, а затем переносят в аппараты для инкубации. Следует иметь в виду, что икра растительноядных рыб после оплодотворения сильно набухает и увеличивается в размерах. Так, если диаметр не набухших икринок 1,1 -1,3 мм, то после на­бухания он увеличивается до 4-5 мм. Это способствует значи­тельному снижению удельного веса икринок и обеспечению их плавучести в потоках воды.

Инкубируют икру растительноядных рыб в аппаратах Сес-Грина, устанавливаемых на течении, аппаратах Вейса, реже в плавучих аппаратах китайского образца.

Инкубация оплодотворенной икры при температуре 22-26° С продолжается 28-34 ч. Выклюнувшиеся свободные эмбрионы имеют длину 5-5,5 мм.

Они малоподвижны и, находясь в аппа­ратах, периодически поднимаются к поверхности воды. Через 3-4 суток они переходят на смешанное питание (желток + оформленная пища).

В возрасте 5-7 суток желточный мешок у личинок полностью рассасывается, и они питаются в это время низшими водорослями, коловратками, мелкими ракообразными (в основном ветвистоусыми).

До 6-8-суточного возраста личи­нок содержат в мальковых бассейнах, в которые подается вода, насыщенная мелким живым кормом, а затем их пересаживают в выростные пруды.

В возрасте 40-45 суток мальковая стадия развития заканчивается, и они переходят на пищу, свойственную взрослым рыбам.

Если Вы ещё в поиске ниши для бизнеса, читайте наш раздел « «, а в категории « » есть готовые финансовые расчёты.

Благодаря своему стайному образу жизни и большому весу она стала любимицей многих рыбаков. Именно поэтому они так пристально изучают ее повадки и образ жизни. В частности, многим из них интересно то, чем питается толстолобик.

К тому же ответ на этот вопрос позволит не только улучшить эффективность охоты на него, но поможет разобраться в том, как правильно выпрашивать его в неволе. Но давайте обо всем по порядку.

Что за рыба толстолобик?

Толстолобик - это крупная привыкшая обитать большими стаями. Водится она как в проточной, так и в стоячей воде. Правда, толстолобик никогда не станет проводить много времени в том месте, где очень быстрое течение. Поэтому лучше всего искать его в тихих заводях, вдали от шумных дорог и городов.

Внешне толстолобик сильно похож на язя. Его главной отличительной чертой является с выделяющимся любом. Также следует заметить, что глаза у этой рыбы посажены ниже уровня рта, что свойственно только этому виду.

Что касается цвета, то чешуя у толстолобика имеет серебристый оттенок. При этом спина и голова всегда темнее туловища. Сама же чешуя очень мелкая, что весьма необычно, учитывая внушающие пропорции рыбины.

Виды толстолобика

Задаваясь вопросом: «Чем питается толстолобик?», следует понимать одну важную вещь. Вся правда в том, что существует несколько видов этих существ, и каждый из них имеет свои предпочтения в пище. В частности, на территории СНГ обитают следующее особи.

  • Белый толстолобик - это рыба средних размеров, имеющая более светлую окраску чешуи, чем ее близкие сородичи.
  • Пестрый толстолобик - более крупный вид рыбы, имеющий огромную голову, весящую порядка 40-50% от общей массы толстолобика.
  • Гибридный толстолобик - это продукт селекционеров, вобравший в себе все достоинства предыдущих видов.

Чем питается рыба толстолобик?

Теперь, зная о делении на виды, давайте разберемся в том, какая между ними разница? Узнаем, чем питается толстолобик в пруду, а что становится его кормом в проточной воде. А также поговорим о фундаментальной разнице между белой и пестрой разновидностью этой рыбы.

Итак, белый толстолобик питается только растительной пищей и фитопланктоном. Проще говоря, он является истинным вегетарианцем, не признающим никакого насилия. При этом его излюбленным лакомством являются сине-зеленые водоросли, которые с приходом жары начинают захватывать все перстные воды. Поедая их, рыба очищает окрестности от потенциальных источников болезней, что делает ее желанной гостьей в любом водоеме.

Что касается его пестрого сородича, то он менее разборчив в еде. И все же многие гадают, чем этот толстолобик питается? Жуком-плавунцом, рачками? Водоросли — вот основная пища этой рыбы. Правда, в отличие от белого, пестрый толстолобик вместе с фитопланктоном, поедает и зоопланктон. Благодаря этому он очень быстро набирает вес и вырастает куда больше, чем его вегетарианский брат.

Чем питается толстолобик-гибрид?

Что касается гибридной формы толстолобика, то она получилась благодаря трудам российских селекционеров. Были скрещены два вышеупомянутых вида рыбы, что позволило соединить воедино все их достоинства. В частности, гибрид обладает огромной массой, но при этом его голова не такая огромная, как у пестрого толстолобика.

Что касается того, чем питается толстолобик-гибрид, то здесь все довольно просто. Рацион этой рыбы куда шире, чем у его собратьев. Так, он ест водоросли, все виды планктона и маленьких рачков. Также он приучен к кормам, которые предназначены для быстрого вскармливания рыбы в искусственных водоемах.

Размножение и нерест

Половая зрелость у толстолобиков настает на 3-5 году жизни. Период спаривания в основном припадает на май-июнь, когда вода прогревается до 18-20 градусов. В этот период рыбы ищут место потеплее, дабы холод не повредил икринок.

Следует заметить, что плодовитость у толстолобика весьма высокая. Так, крупные особи способны произвести на свет порядка 1 миллионов икринок, а маленькие - около 500 тысяч. При этом самка всегда старается отложить свое потомство около водорослей, дабы те за них уцепились. Если вода хорошо прогрета, то уже через сутки из икринок вылупятся первые мальки. Их длина при рождении редко превышает 5,5 мм.

Итак, чем питается толстолобик-малек на свободе? Следует заметить, что эта рыба начинает есть спустя 4 дня с момента появления на свет. Именно в этот период у них формируются маленькие жабры, благодаря которым они отсеивают фитопланктон от воды. По истечении первой недели личинки рыбы переходят на остальные виды планктона. И лишь спустя полтора месяца маленькие толстолобики начинают есть взрослую пищу.

Разведение рыбы

Сегодня многие разводят толстолобиков у себя на фермах. Во-первых, фермеров привлекают громадные размеры этого вида, во-вторых, он хорошо уживается с другими обитателями прудов, а в-третьих, они отлично справляются с ролью санитаров в любом водоеме.

К тому же, чем питается толстолобик в природе? Все верно, водорослями и планктоном, а значит, их довольно просто прокормить и в искусственной среде. Ведь подобный рацион есть практически в каждом пруду или озере. Что правда сегодня все чаще применяют особые корма, рассчитанные на усиленный рост рыбы.

Что касается размеров, то в среднем гибридный толстолобик после двух лет жизни весит обычно около 600-700 грамм. А если оставить его еще на один год, то вес может увеличиться вдвое, а то и того больше. Так что разведение этой рыбы в частных водоемах считается весьма прибыльным делом, особенно в промышленных масштабах.